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1.关于服务人员的礼仪要求哪些是错误的?
多选题A. 为宾客引路时,应走在客人的左前方,保持两三步的距离,送别宾客时,应走在宾客的左后方,距离约半步~||~采用前腹式站姿时,两臂屈肘,左手搭在右手指上,交叉放在小腹部~||~当宾客提出的要求涉及国家机密或制度不容许的问题时,应保持沉默。~||~奥运会时,在遇到了获胜队员时,应表示祝贺
2.正确的走姿是:()两眼要平视,面要微笑。
多选题A. 轻而稳~||~胸要挺~||~头要抬~||~肩要平~||~臂要摆动
3.合理的称呼也能表现礼仪,下列称呼方式不正确的是:()
单选题A. 应使用合理的称谓~||~当不知道对方性别时,不能乱写,可用职业称呼~||~很熟的朋友在商务场合可称小名或是呢称以示亲切名字可缩写,姓不可以
4.穿西服套裙时,应()。
单选题A. 穿肉色长筒丝袜~||~穿彩色丝袜~||~穿短袜~||~穿渔网袜
5.蹲姿分为交叉式蹲姿、高低式蹲姿。()
判断题6.出入电梯时,陪同人员和客人进入电梯的顺序是:()
多选题A. 出入无人电梯时,陪同人员先进后出,客人后进先出~||~出入无人电梯时,陪同人员后进先出,客人先进后出~||~出入有人电梯时,陪同人员先进先出,客人后进后出~||~出入有人电梯时,陪同人员后进先出,客人先进后出
7.餐未吃完中途暂时离开,可将餐巾放在()
单选题A. 桌面上~||~椅子背上~||~椅子面上~||~随手带着
8.介绍他人时一般遵循“尊者先知”原则,如先将晚辈介绍给长辈,先将位低者介绍给位高者,应先将男士介绍给女士。
判断题9.葡萄酒与威士忌酒和茅台酒被并称为“世界三大名酒”。
判断题10.领带的长度以大箭头下垂到()为宜。
单选题A. 皮带扣下~||~皮带扣上~||~皮带扣处~||~不清楚
11.就餐时餐巾应放在膝盖上,完餐后将其叠好,不可揉成一团。
判断题12.西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在()。
单选题A. 餐桌上~||~餐巾上~||~菜单上~||~食盘上
13.上班时间,服务人员应着统一(),统一佩带工号牌。
填空题14.陌生场合可请教他人擅长的问题。
判断题15.引领客人同行时,应该走在客人的()位置。
单选题A. 无所谓~||~后边1到2步 ~||~左前边1到2步 ~||~右前边1到2步
16.交际场合最具体的姿势是()
单选题A. 坐~||~行走~||~站立~||~手势
17.西方人很重视礼物的包装,并且必须在什么时候打开礼物()
单选题A. 当面打开礼物~||~客人走后打开礼物~||~随时都可以打开~||~以上都不对
18.按商务礼仪位次的横向排列规则是内侧高于外侧。
判断题19.一切礼仪的基础是()
单选题A. 仪式~||~个人礼仪~||~礼节~||~礼貌
20.国际惯例是,欢迎政府首脑鸣礼炮()
单选题A. 12响~||~23响~||~18响~||~21响
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