证券从业资格

1.在西餐厅，如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上，应该怎样做？（）

单选题

A. 弯下腰去捡~||~轻唤服务生前来处理并更换新的餐具~||~不管它，用餐结束再说

2.穿单排扣西服时，应扣上全部衣扣。

判断题

3.一个人的人生价值是（）

单选题

A. 当领导干部~||~成为富翁~||~有一个温馨的家~||~服务群众，奉献社会

4.西餐中，酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中，让客人鉴别一下品质是否有误，这时您要怎样做。（）

单选题

A. 拿着酒杯边说话边喝酒~||~一饮而尽~||~喝一小口并告诉服务员是否可以接受

5.出席宴会时的最基本的礼貌是（）

单选题

A. 准备礼物~||~衣着整洁大方~||~梳洗打扮~||~按时到达

6.仪容是指一个人的（）,包括妆面和发型衬托。

填空题

7.认为左手是肮脏的，名片只能用右手递接的国家是（）

单选题

A. 美国~||~中国~||~日本~||~印度

8.在公共汽车、地铁、火车、飞机上或剧院、宴会等公共场所，朋友或熟人间说话应该（）。

单选题

A. 随心所欲~||~高谈阔论~||~轻声细语，不妨碍别人

9.当受到外宾的赞扬时，最不恰当的回答为（）

单选题

A. Thankyou、~||~Iamflattered、~||~No，Iamfarfromthat、

10.男子与妇女握手时，应只轻轻握一下妇女的（）。

单选题

A. 指尖~||~手掌~||~手指~||~手腕

11.介绍自己或介绍他人时应掌握“尊者居（）”的顺序

单选题

A. 后~||~前

12.应邀参加西方人家宴的客人必须（）

单选题

A. 准时到达~||~提前五分钟到达~||~提前半小时到达~||~迟到五分钟

13.服务人员与他人一起出入房门应该（）

单选题

A. 先入后出~||~后入后出~||~先出后入

14.一般而言,职业工作者应具备的基本礼仪素养主要涉及仪表、（）、举止。

单选题

A. 仪态~||~修养~||~穿着

15.签字仪式的座次安排原则是：

多选题

A. 双方签字者面门而坐，宾左，主右~||~双边仪式参加者列队站于签字者之后，中央高于两侧，右侧高于左侧~||~双方签字人员面对房间正门，站在右侧为客方~||~、多边签字仪式时签字桌面门横放，人多可设多张

16.按照中西餐礼仪的上菜顺序不同，得知中餐最后的一道菜是水果，则西餐中最后一道是（）

单选题

A. 热饮~||~水果~||~甜品~||~点心

17.参加交际型派对通常不宜早到，可以迟到三、五分钟。

判断题

18.鞠躬的程度表达不同的意思，向别人致谢时应鞠躬（）

单选题

A. 90°~||~60°~||~30° ~||~15°

19.下面哪种花不属于我国十大名花？

单选题

A. 牡丹~||~兰花~||~杜鹃~||~百合

20.宴请客人时,应注意主宾座次,并请客人先入座,就餐时不强行劝酒,不做有碍就餐的不雅动作,不说污言秽语。（）

判断题