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1.拒绝邀请只说声对不起而不交代理由是不礼貌的、
判断题2.在西餐厅,如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上,应该怎样做?()
单选题A. 弯下腰去捡~||~轻唤服务生前来处理并更换新的餐具~||~不管它,用餐结束再说
3.按职务称呼,职务不明时通称男性为先),女性视年龄称呼女士或小姐,儿童称呼()
填空题4.当你遇到态度蛮横,不怀好意的批评场合的时候,可以采取冷处理的办法,不予理睬,问题不了了之,对方自讨没趣就不发起进攻了。()
判断题5.下列对于站姿的礼仪要求描述正确的是()
多选题A. 头正肩平~||~双目平视~||~身体的重心应在两腿中间
6.当受到外宾的赞扬时,最不恰当的回答为()
单选题A. Thankyou、~||~Iamflattered、~||~No,Iamfarfromthat、
7.站姿的要求( )。
单选题A. 自然、优美、挺拔~||~自然、优美、端正、挺拔~||~自然、优美、面带微笑、端正~||~自然、优美、轻松、挺拔
8.礼仪的性质包括()
多选题A. 约定俗成的规范性~||~推陈出新的继承性~||~民族地方的特殊性~||~由表及里的功能性~||~变幻无穷的多样性
9.有地位有身份的男士比较重要的场合出来的话,腰带上一定要少挂东西。()
判断题10.在西餐宴会中,餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐。
判断题11.下面关于握手礼的选项哪一项是错误的?
单选题A. 握手的顺序主要取决于"尊者优先"原则~||~社交场合应由先到者先伸手为礼~||~客人告辞时,应由客人先伸手为礼~||~职位低的人与职位高的人握手时应先伸手为礼
12.就餐时彼此之间可以让菜,必要时可以为客人布菜。
判断题13.女士携带的手提包,在正式宴会就餐期间应()
单选题A. 放在背部与椅背之间~||~挂在自己椅子的靠背上~||~挂在衣架上
14.悬挂国旗的礼仪规范有哪些?
多选题A. 日出升旗,日落降旗~||~在墙上悬挂双方国旗时,背靠墙左为下~||~举办国际会议挂旗,以到会来宾的身份高低来确定顺序~||~由于文字和图案原因不能竖挂的国旗应另制国旗,将图案调正
15.介绍他人时一般遵循“尊者先知”原则,如先将晚辈介绍给长辈,先将位低者介绍给位高者,应先将男士介绍给女士。
判断题16.交际舞舞会会场是高雅文明的场所,是较能充分体现一个商务人员的风采和修养的地方,所以我们应该注意:()
单选题A. 男士参加交际舞会时衣着可以随便一些,这样显得更加亲切~||~参加舞会时要保持一个好的心情,让舞伴也感觉到气氛融洽~||~如果真想和某位男士或女士跳舞,可以硬拉着对方去跳
17.在中餐宴会中,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,请问水盂中的水是用来干嘛的?()
单选题A. 饮料,用来喝的~||~用来漱口的~||~供洗手使用~||~用来观赏的
18.自助餐的取餐顺序应是()
单选题A. 汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果~||~热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果~||~汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果~||~冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
19.能说会道的人,在任何场合都是受欢迎的交谈者。
判断题20.在带领宾客参观时,作为一个引导者,在进出电梯时(有专人控制)你应做到:()
单选题A. 放慢脚步,进电梯时让宾客先进入,出电梯则相反~||~加快脚步,进电梯自己先进入,出电梯则相反~||~保持脚步,谁先进出都无所谓
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