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1.餐未吃完中途暂时离开,可将餐巾放在()
单选题A. 桌面上~||~椅子背上~||~椅子面上~||~随手带着
2.套裙的裙长应以不短于膝盖()厘米为限
单选题A. 2厘米~||~3厘米~||~4厘米~||~5厘米
3.在中国,人们见面时习惯问什么话,这反映了几千年来中国“民以食为天”的传统观念,表现了人与人之间的关切之情()
单选题A. “早上好!”~||~“你吃饭了吗?”~||~“在哪发财?”~||~“你身体好吗?”
4.穿着西装,钮扣的扣法很有讲究,穿()西装,不管在什么场合,一般都要将扣子全部扣上,否则会被认为轻浮不稳重。
单选题A. 两粒扣~||~三粒扣~||~单排扣~||~双排扣
5.自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。
判断题6.握手的全部时间应控制在()秒钟以内。
单选题A. 1秒钟~||~3秒种~||~5秒钟~||~7秒钟
7.引领礼仪中正确的表述:()
多选题A. 遵循国际惯例“以左为尊”。~||~站在或走在客人左前方两步左右的位置引领。~||~遵循国际惯例“以右为尊”。~||~站在或走在客人右前方两步左右的位置引领。
8.穿西服时,最理想的衬衫颜色是()
单选题A. 蓝色~||~白色~||~灰色~||~咖啡色
9.服务人员与他人一起出入房门应该()
单选题A. 先入后出~||~后入后出~||~先出后入
10.餐桌五忌:吸烟、 给他人夹菜、劝酒、整理服饰、吃东西发出声音。
判断题11.职场可以交谈的内容是()
单选题A. 公司问题~||~个人问题~||~家庭问题~||~合同问题
12.西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在()。
单选题A. 餐桌上~||~餐巾上~||~菜单上~||~食盘上
13.在眼神的礼仪规范中,服务时要注视客人是以平视角度,注视宾客的区域是()。
单选题A. 正三角区域~||~眼睛区域~||~倒三角区域~||~脸部区域
14.与西方人交谈时可以谈论:()
单选题A. 对方年龄~||~对方婚姻~||~天气情况
15.与人沟通会产生的效果有()。
多选题A. 增进相互了解,带来愉悦的心情~||~营造和谐氛围,形成旺盛的人气~||~凝聚优秀团队,创建辉煌的业绩~||~赢得倾心爱慕,共享快乐的人生
16.搭乘飞机应注意哪些礼节?
多选题A. 飞机起飞时调整座椅应考虑前后座位的人,不要突然放下座椅靠背~||~上下飞机时,应向站立在舱口相送的空姐点头致意~||~不要在供应饮食时到厕所去~||~根据飞机座位的标号按秩序入座
17.按照商务礼仪的要求,入座时应从座位的()侧就座。
单选题A. 左~||~右~||~后~||~前
18.双边会谈中,通常用长方形、椭圆形或圆形桌子,宾主相对而坐,以正门为准,主人应坐在哪一侧:()
单选题A. 面门一侧~||~背门一侧~||~均可
19.服装搭配讲究三色原则,全套搭配不超过()颜色。
单选题A. 三种~||~四种~||~五种~||~六种
20.下面的哪一项不属于自我介绍的礼仪?
单选题A. 先对交往对象的性格、爱好、特长、成就等做些了解~||~表达出自己希望认识对方的愿望,同样也渴望对方能接纳自己~||~要注视对方的眼睛后鞠躬~||~在对方介绍自己的姓名或有关事物名称时,应全神贯注地倾听
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