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中级853道题

1.在正式西餐就餐场合中,餐巾是应该放在哪个位置?()

单选题

A. 左手边~||~领口处~||~右手边~||~膝盖上

2.工作餐在一般情况下,要由宾方首先提议终止用餐。

判断题

3.在正规的西餐场合,餐巾应叠放整齐,置于桌上。

判断题

4.西餐上菜的正确顺序是()

单选题

A. 开胃小菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、烘烤食物、餐后甜点~||~汤、开胃小菜、海鲜、肉类、烘烤食物、冷饮、餐后甜点~||~开胃小菜、汤、肉类、海鲜、烘烤食物、冷饮、餐后甜点~||~汤、开胃小菜、肉类、海鲜、冷饮、烘烤食物、餐后甜点

5.问候原则有哪几项?()

多选题

A. 男士主动向女士问候~||~女士主动向男士~||~年轻人主动向年长者问候~||~别人主动伸手时,不应拒绝~||~下属主动向上司问候~||~握手时,不要正视对方的眼睛

6.“女士优先”,并不是男子处处让女士走在前面,而是使妇女成为受尊重的对象,处处给她们以照顾。()

判断题

7.正式场合下女士不宜着以下装束:

单选题

A. 连衣裙或中式上衣配长裙~||~皮裙~||~半高跟皮鞋~||~深色长袜

8.现代商务礼仪中,在商务信函的处理上,我们应该做到:()

单选题

A. 商业谈判主要是以面谈为主,信函交往可以顺便一些~||~只要将涉及到商业谈判内容的部分交待清楚就行,其他的不必予以太多重视~||~注重写作格式和称呼规范,一丝一毫也不能轻心大意

9.服务礼仪接待的基本要求是:()

多选题

A. 文明~||~礼貌~||~热情~||~周到

10.西餐中的敬酒礼仪哪项是正确的?

单选题

A. 只有主人才能提议干杯~||~干杯时右手将酒杯举过头顶~||~敬酒可以是在吃过主菜之后,上甜品之前进行~||~他人敬酒致辞时应注意要小声交谈

11.公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素()

单选题

A. 位、部门、姓名、职务~||~位、部门、姓名、电话~||~名、部门、职务、电话~||~位、部门、职务、姓名

12.待人接物时与人交往要把握分寸,即不能太冷淡,也不宜热情过度。()

判断题

13.宴会上,为表示尊重,主宾的座位应()。

单选题

A. 在主人的右侧~||~在主人的左侧~||~随其所好

14.升国旗时应肃立站好,如果旁人与你交谈,你应该()。

单选题

A. 与他交谈~||~及时制止~||~大声训斥~||~无所谓

15.商务礼仪的首要问题是

单选题

A. 尊重为本~||~规范为本~||~友善为本~||~招待为本

16.陪同引导人员引导客人上楼的前后顺序:如果客人认路,进出门、上下楼,前面位置为尊;客人不认路,则应在客人左前方。

判断题

17.一切礼仪的基础是()

单选题

A. 仪式~||~个人礼仪~||~礼节~||~礼貌

18.涉外礼仪世界通用的十二条通则包括以下()

多选题

A. 求同存异,遵守惯例~||~女士优先,男士风范~||~爱护环境,怜惜动物~||~密切合作,积极交流~||~热情过度,过犹不及

19.在人际交往的各种刺激中,表情、态度等视觉印象大约占:()

单选题

A. 55%~||~65%~||~75%~||~85%

20.公务场合应着

单选题

A. 制服~||~时装~||~礼服~||~民族服装

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