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中级853道题

1.根据礼仪规范,在握手时,由谁首先伸出手来“发起”握手()

单选题

A. 年幼者~||~晚辈~||~下级~||~尊者决定

2.当正式的宴会中,只要一落座就应打开餐巾。()

判断题

3.接过名片后一定要认真通读一遍,一来表示重视对方;二来有助于()。

填空题

4.小型会议排列的礼仪要求有哪些?

多选题

A. 讲究面门为上,面对房间正门的位置一般被视为上座~||~讲究右为上,进门方向坐在右侧的人为地位高者~||~讲究居中为上,小型会议通常只考虑主席之位,但同时也强调自由择座~||~小型会议主席不可以坐在前排中央的位置

5.五色原则,是选择正装色彩的基本原则。

判断题

6.西餐进行时,可将刀、叉放成()形

单选题

A. 八字形~||~二字形~||~十字形~||~任意性

7.交际中最常见的礼节()

单选题

A. 鞠躬~||~握手礼~||~注目礼~||~致意

8.在西餐宴会中,餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐。

判断题

9.关于喝汤的几种说法中不正确的是:()

单选题

A. 要用汤匙,不宜端起碗来喝。~||~喝汤的方法,汤匙由身边向外舀出,并非由外向内。~||~汤舀起来,一次分几口喝下。

10.葡萄酒与威士忌酒和茅台酒被并称为“世界三大名酒”。

判断题

11.悬挂国旗的礼仪规范有哪些?

多选题

A. 日出升旗,日落降旗~||~在墙上悬挂双方国旗时,背靠墙左为下~||~举办国际会议挂旗,以到会来宾的身份高低来确定顺序~||~由于文字和图案原因不能竖挂的国旗应另制国旗,将图案调正

12.商务交际中最常见的见面礼是()。

单选题

A. 握手礼~||~举手礼~||~拥抱礼~||~鞠躬礼

13.站姿包括基本站姿、迎宾站姿、()3种,通常我们日常接待采用基本站姿,有重要来宾时迎宾站姿。

填空题

14.在西餐厅,如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上,应该怎样做?()

单选题

A. 弯下腰去捡~||~轻唤服务生前来处理并更换新的餐具~||~不管它,用餐结束再说

15.咖啡匙可以舀起咖啡来饮用。

判断题

16.文明十字是:请、您好、谢谢、()、再见.

填空题

17.接待人员引导来访客人时,下列选项哪些是正确的是()

多选题

A. 走廊上,接待人员在客人之前两三步,礼让客人走在内侧~||~客人下楼梯时,接待人员应走在前面,客人走在后面~||~接待人员在转弯处,应稍作停顿,主动用手势指示方向~||~引导时,应配合使用您好、请等礼貌用语

18.职场可以交谈的内容

单选题

A. 国家秘密~||~私人问题~||~议论同事~||~合同问题

19.工作中如需客户签名,应把笔套打开,笔尖朝向客户,递至客户的右手中。

判断题

20.上班时间,服务人员应着统一(),统一佩带工号牌。

填空题
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