证券从业资格

1.红茶其性温热，故适宜在夏日饮用。

判断题

2.西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）。

单选题

A. 餐桌上~||~餐巾上~||~菜单上~||~食盘上

3.礼仪是对和的统称。（）

单选题

A. 礼节、形式~||~礼貌、形式~||~礼貌、仪式~||~礼节、仪式

4.社交凝视区的正确范围是：

单选题

A. 以两眼为底线，额中为顶角形成的一个三角区~||~从双眼到胸部之间~||~以两眼为底线，嘴唇为下顶点所形成的倒三角区域~||~直视对方的眼睛

5.关于握手礼仪描述正确的有（）

多选题

A. 先伸手者为地位低者~||~客人来到时应主人先握手，客人离开时应客人先握手~||~忌用左手，握手时不能戴墨镜帽子手套~||~男士与女士握手，男士应在女士伸手后再伸手

6.商务会餐时脱下的长外套一般披在椅背上。

判断题

7.餐未吃完中途暂时离开，可将餐巾放在（）

单选题

A. 桌面上~||~椅子背上~||~椅子面上~||~随手带着

8.下面关于西餐的礼仪哪项是错误的？

单选题

A. 咖啡匙是用来搅拌咖啡的，不能用来舀咖啡喝的~||~吃面包应用刀叉切开吃~||~喝咖啡只需将杯子端起，不能将下面的接碟一并托起~||~吃甜点用点心勺和中叉，上甜点一般跟香槟酒

9.请柬上的“RegretsOnly”是什么意思？（）

单选题

A. 出席与否请随意~||~不能出席时才需要回复；如果参加，则不要回复~||~出席时才需要回复；如果不参加，则不要回复

10.五色原则，是选择正装色彩的基本原则。

判断题

11.从事服务行业的女性也不能留披肩发，其头发最长不应长于:（）

单选题

A. 耳部~||~颈部~||~腰部~||~肩部

12.下面对参加舞会的要求哪项是错误的？

单选题

A. 如果请柬上没有对服装做特别要求，可以穿运动鞋参加~||~男士最好穿晚礼服或西服，颜色以深色调为主。~||~跳舞时不可以吸烟~||~如身体不适，可以跟主人讲明原因，谢绝参加。

13.正式宴会一般均排席位，也可只排部分客人的席位，其他人只排桌次或自由入座。（）

判断题

14.接送客人时应先问清楚客人的车次、班次及到站、港时间，提前到达迎接。请客人上车，并坐自己右手边。

判断题

15.自助餐每次用餐的时间不宜长于两个小时。

判断题

16.西餐中，酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中，让客人鉴别一下品质是否有误，这时您要怎样做。（）

单选题

A. 拿着酒杯边说话边喝酒~||~一饮而尽~||~喝一小口并告诉服务员是否可以接受

17.“一米线”服务是（）礼仪中提出的。

单选题

A. 商店礼仪~||~银行礼仪~||~职场礼仪~||~企业礼仪

18.下面哪种花不属于我国十大名花？

单选题

A. 牡丹~||~兰花~||~杜鹃~||~百合

19.观看高雅演出，男士应该穿浅色西装和黑色皮鞋。

判断题

20.接电话时应当在铃响2~4声之间接听。

判断题