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1.选择恰当的环境是交谈取得良好效果的前提。
判断题2.用文字的形式传递礼仪信息的媒介是()
单选题A. 语言礼仪媒介~||~书面语言礼仪媒介~||~界域语言媒介~||~形体礼仪媒介
3.与客人一起走楼梯时,要让客人走楼梯的外侧,主人走内侧。所谓内侧是绕着中心的一侧。
判断题4.关于红酒的礼仪,下列选项正确的是()
多选题A. 斟酒一般为杯容量的2/3~||~红肉搭配红葡萄酒~||~头部保持平直,小口啜饮~||~口红印在酒杯上是失礼的行为
5.仪表仪容之精神状态要求是()。
填空题6.在正式场合下握手错误的一项是:
单选题A. 女士不能戴着配礼服的薄纱手套与人握手~||~握手时不能与另外两人相握的手形成交叉状~||~为表示热情可以用双手握住对方的单手~||~跟人握手时不能握住对方的手上下左右抖个不停
7.同事之间相处应注意什么礼仪?
多选题A. 平等相处。同事之间应保持一种平等、礼貌的合作关系,尽量做到相互包容和体谅,防止心照不宣~||~自己出现失误应主动向对方道歉,双方出现误会在对方没有捅破的情况下不应主动说明~||~经济往来上,向同事借钱应迅速归还,可以不打借条~||~不在背后议论同事,不说不利于团结的话,不损害他人的名誉
8.在小型会议上与没有过多交往的人打招呼应保持什么距离?
单选题A. 45cm以内~||~ 45~120cm以内~||~ 120~360cm以内~||~大于360cm
9.西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在()。
单选题A. 餐桌上~||~餐巾上~||~菜单上~||~食盘上
10.领带夹应别在七粒扣衬衫上数的()个纽扣之间。
单选题A. 第一与第二~||~第二和第三~||~第三和第四~||~第四和第五
11.下面关于握手礼的选项哪一项是错误的?
单选题A. 握手的顺序主要取决于"尊者优先"原则~||~社交场合应由先到者先伸手为礼~||~客人告辞时,应由客人先伸手为礼~||~职位低的人与职位高的人握手时应先伸手为礼
12.不同的工作姿态,致敬含义不同,请选择与客人打交道时正确的姿态:()
多选题A. 大、中、小请手势~||~点头欠身致意~||~挥手告别~||~三种正确站姿~||~30度鞠躬迎送~||~在工作岗位上整理仪容仪表
13.进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石,应该()。
单选题A. 立即告知一同进餐者加以注意;~||~自己悄悄处理掉;~||~立即喊来侍者处理;~||~轻声告知侍者更换。
14.递送带尖、带刃或易于伤人的物品时,应使其朝向(),切不可朝向客人。
填空题15.个人的基本礼仪主要包括仪表、仪容、仪态、言谈。
判断题16.在商务会餐中,贵宾的位置应安排在()
单选题A. 主人的左侧~||~主人的右侧~||~都可以
17.以下哪些场合适合选择蹲姿?()
多选题A. 整理工作环境~||~捡拾地面物品~||~工作间隙休息~||~给予客人帮助
18.()座次排列不是商务交往中的基本规则。
单选题A. 面门为上~||~以左为上~||~居中为上~||~离远为上
19.单排三粒扣西装,习惯上系()扣。
单选题A. 三颗全系上~||~中间一颗~||~第一和第二颗~||~全部不系
20.领带的最佳长度应为()
单选题A. 箭头抵达腰带扣~||~箭头高于腰带扣5厘米~||~箭头高于腰带扣10厘米~||~箭头低于腰带扣5厘米
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