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1.从操作上看,礼仪强调()
单选题A. 出奇~||~出新~||~体统~||~时尚
2.关于服务人员的礼仪要求哪些是错误的?
多选题A. 为宾客引路时,应走在客人的左前方,保持两三步的距离,送别宾客时,应走在宾客的左后方,距离约半步~||~采用前腹式站姿时,两臂屈肘,左手搭在右手指上,交叉放在小腹部~||~当宾客提出的要求涉及国家机密或制度不容许的问题时,应保持沉默。~||~奥运会时,在遇到了获胜队员时,应表示祝贺
3.关于坐姿的基本要求哪项是错误的?
单选题A. 着裙装的女士入座时用双手将裙摆内拢~||~女士不能采用"二郞腿"式坐姿~||~在采用前伸式坐法时,脚尖不能翘起~||~男士采用重叠式坐姿时左右腿可以变换位置互叠
4.西餐座次的安排哪项是错误的?
单选题A. 主位应请女主人就座,男主人须退居第二位~||~应安排男主宾坐在女主人右侧,女主宾坐在男主人右侧~||~在排列位次时,男女应当交叉排列,生人与熟人也要交叉排列~||~如果来宾中有地位身份年纪超过主宾的,则应比主宾更受礼遇
5.下列办公室日常行为中,错误的是()。
单选题A. 节约办公耗材使用~||~爱护办公用品~||~注意用水用电~||~电话和传真可以随意使用
6.吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。
判断题7.通话过程中,如有事需要让通话对象等待,一般不宜超过()
单选题A. 1分钟~||~2分钟~||~3分钟~||~4分钟
8.以下情形表现出礼仪的名族性特征的是()
多选题A. 在东、戏方的婚礼上,新娘分别以红色调服装和白色婚纱作为礼服~||~中国古代以戴冠为敬,现代以脱帽为敬~||~见面时日本人行鞠躬礼,欧美人行拥抱礼
9.与握手时遵循“尊者先伸”原则,即上级优先、长辈优先,男士与女士一般女士优先
判断题10.礼仪的基本原则是()
单选题A. 尊敬、自律、主动、适度~||~尊敬、自律、适度、真诚~||~尊敬、主动、适度、真诚~||~尊敬、礼貌、主动、适度
11.服务人员与他人一起出入房门应该()
单选题A. 先入后出~||~后入后出~||~先出后入
12.吃自助餐时注意不应该做的()
单选题A. 取餐时遵守秩序~||~秉持“少量多次”原则,一次不要取太多,应当用完再取。~||~吃不完就打包外带
13.“客人永远都是对的”含义是说:()
单选题A. 服务人员和客人之间是不平等的;~||~是指客人比服务人员讲道理些;~||~是指无论谁对谁错,为了体现对客人的尊重,我们把“对”的面子让给客人。
14.男子与妇女握手时,应只轻轻握一下妇女的手掌。
判断题15.哪种衬衫不应与正装西装相配?()
单选题A. 方领~||~短领或长领~||~异色领
16.职场男性一般采取V字型站姿,女士只能采取丁字形站姿。
判断题17.在去西餐厅就餐时,应怎样入座:()
单选题A. 由椅子的左侧入座~||~由椅子的右侧入座~||~以上两种都可以~||~擦嘴角的油渍~||~擦手上的油渍~||~擦拭餐具
18.在递送和接受名片时,应该注意的礼仪要求有()。
多选题A. 名片应双手呈递,将正面朝向接受方~||~接受名片时双手承接~||~接受名片后要仔细看一遍,有不明之处可向对方请教~||~接受对方名片后,如没有名片可交换,应主动说明
19.自尊三要点包括:()
多选题A. 尊重自我~||~尊重自己的职业~||~尊重自己所在的单位~||~尊重他人
20.选择正装色彩的基本原则是()原则。
单选题A. 两色~||~三色~||~五色
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